福建建宁:建莲产业“三级跳” 百姓腰包鼓起来

财经

  中新网三明8月25日电 (林玲 曾程 陈晓星)一颗莲,从莲子、莲芯到莲叶、莲梗再到莲藕、莲蓬,摇身一变,成了莲子蛋白粉、莲藕粉、莲芯雪、莲子露、荷叶凉茶等产品。

  近年来,福建省三明市建宁县依托建莲的优良品质,着力加快品牌打造,推动精深加工,延伸产业链条,发展生态旅游,建莲产业实现“三级跳”。

  建宁是“中国建莲之乡”,当地的人们一直以盛产历代皇家贡品“建莲”而骄傲,该县种莲已有上千年的历史,种莲也是农民的主要收入来源之一。

福建建宁:建莲产业“三级跳” 百姓腰包鼓起来
绿田有限公司工人们正在忙着生产莲子系列产品。 陈晓星 摄

  近年来,建宁县委、县政府高度重视建莲产业发展,通过构建“百亩点、千亩片、万亩带”,优化了区域布局,维持种植规模、推进标准化生产,全县种莲面积每年基本稳定在5万亩,年产通心白莲3000多吨。

  8月25日,在建宁县大源村坪上梯田莲海,莲农在清晨就开始采收。“这个时间来采莲子不会那么热。”莲农对记者说,“采好莲子后就可以拿到附近的莲子加工作坊,利用莲子剥壳去皮一体机把壳剥了,皮去了,很方便。”

  今年,建宁在全县积极推广全电智能烤莲技术,莲农只要将采摘回来的莲子,通过机器、电烘烤房就可轻松实现莲子剥皮与烘干。如今,建宁全县已有近1000户的莲农用上了莲子电剥皮机、电烘烤房。供电部门也配套对供电设施进行了增容改造,以满足用电负荷需求。

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看着成熟的莲蓬,莲农乐得合不拢嘴。 陈晓星 摄

  “现在,制作干莲的效率大大提升了。”大源村党支部书记高笔荣介绍说,采收、脱粒、去壳、撕膜、通芯、烘烤,制作干莲要经过六道工序,原来一个熟练工一天仅能加工15公斤左右的湿莲,制成4公斤干莲,而现在只要一个多小时就能完成。

  如今,大源村平均每户种莲面积10亩以上,每亩利润5000多元,一年下来,仅种莲就能增收5万元以上。

  小莲子长成大产业。在福建文鑫莲业公司车间,工人们正忙着打包莲藕粉。

  从1998年起,文鑫莲业公司从用干莲加工婴幼儿米粉,到用莲藕加工中老年藕粉,到以莲芯为原料生产莲芯含片,再到以荷叶提取黄酮苷生产速溶茶……文鑫公司现在已经能够对莲子进行全面开发利用,产品漂洋过海,摆进了外国的大型超市。

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图为大源村的坪上梯田莲海。 陈晓星 摄

  因建莲的精深加工,县内更是诞生了诸如“文鑫”“绿田”“莲蓉”“龙威”“福鑫”等多家涉莲企业。

  莲叶田田满眼绿。大源村的坪上梯田莲海共有1100亩,梯田里种满了莲花,面积相当于90个足球场那么大,是全国最大的梯田莲海。全国各地慕名前来建宁赏荷的游客们都为这美景流连忘返。

  而与梯田莲海紧紧相邻的高峰村,村民们正享受着生态旅游发展带来的红利,赏花、戏水、度假……引来游客的朵朵荷花,让叮咚流淌的溪水、满眼青翠的美景,变成了真金白银,鼓起了百姓的腰包。(完)

【编辑:张燕玲】

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